為進一步傳承弘揚中華優秀傳統文化,營造文明和諧的節日氛圍,9月26日,國能(福州)熱電有限公司組織開展了“迎中秋·做月餅·送溫暖”主題活動。
活動現場,員工集中觀看了中秋節傳統民俗文化知識視頻,深刻體會中秋節的意蘊,感受中華民族傳統文化的悠久歷史。食堂的糕點師傅擔任此次活動的技術指導,仔細講解了月餅的制作步驟及注意事項。在認真了解了食材配比和操作步驟后,員工興致盎然、躍躍欲試,紛紛按照指導的方法開始動手制作月餅,親自感受中華傳統節日的文化魅力。揉面、搓圓、壓膜、出模、裝盒……在一片歡聲笑語中,一個個精致的五仁、蛋黃和冰皮月餅逐漸成型,香甜的味道縈繞在大家周圍,現場其樂融融。活動最后,員工代表將制作好的月餅送到生產現場,為公司和外委員工送上節日祝福的同時,還做了移風易俗的倡導,號召大家勤儉節約、文明過節。
此次活動,讓員工們體驗了親身制作月餅的樂趣,在加深對傳統文化節日內涵的理解和感悟的同時,進一步增進了員工之間的情感交流,增強了凝聚力和向心力。